第三届“微康益生菌杯”酸奶DIY大赛决赛筛选结果公示-湖北省食品科学技术学会

为贯彻落实国民营养计划，鼓励大学生积极创新和开发营养、健康、美味食品，应用科技创新健康生活，为健康中国贡献力量。根据《第三届微康益生菌杯酸奶DIY大学生创新竞赛方案》评选方法，经个人提交计划书、评委老师评审，按视频与计划书各占比50%，综合得总分进行排名，最终评选出20份产品进入决赛，名单公示如下（排名不分先后）：

序号	项目名称	高校名称	指导老师	队长	团队成员
1	“六出寻花”寻宝酸奶杯	湖北大学知行学院	陈洁	熊铭远	袁帅、王乐梅、杨雨能、李昕尧
2	茶酸奶冻	湖北大学知行学院	章焰	骆彦池	陶宇阳周倩赵星怡张振磊
3	酸奶注心肠	湖北工业大学	吴悦寒	赵冰清	于海航，罗晓宇
4	四时星奶饺	湖北工业大学	周彬	刘倩婷	李冰，石友情，王伊琳
5	米酸奶	湖北民族大学	奚磊	田磊	马洁，胡莹，王蓓
6	酒芯酸奶	湖北师范大学	涂俊铭	龙思曼	苏巍，喻慧玲，鲁瑾，付子康
7	“吃土脆脆多肉”	华中农业大学	付星	牛雨佳	刘泽生，李效磊，付琪，易子涵
8	喵巧脆	华中农业大学	侯焘	雍典雅	赵祯，唐思怡，李珂，李顷成
9	“花颜悦色”系列乳酸奶酪	华中农业大学	魏雪团	姜佳蔚	张玲灿和欣汪佳慧
10	此“奶”心“冻”	华中农业大学	金永国	赵丹扬	黄芷晴，何郎志，周沛洋，代芝玉
11	茶语酸奶	黄冈师范学院	沈峻峰、何峰、胡晓星	李馨怡	陶文涛，胡新月，马玉婷
12	蔬菜酸奶块	黄冈师范学院	胡婷、王蔚新、于晶	李恬心	聂沫宇、吴菲、汪芷玥
13	柚杯麦栗酚	黄冈师范学院	胡婷、吴鹏、占剑峰	董昕恬	聂复新、张婷、陈思颖
14	优格日记	江汉大学	徐媛	熊孝颖	李锐、陈思宇、阳晓婷
15	益生菌分菌队	武汉轻工大学	王展	屈兰澜	张婧怡、袁芷仪、闫昊君
16	益生QQ君系列软糖	武汉设计工程学院	何立超	诸淳玥	陈玥、徐洁、段玉玲
17	三度蕈林	武汉设计工程学院	石玉/冯光志	杨晗月	王海炜、李萌、王满、杨瑞祥
18	蔓越莓酸奶松塔酥	武汉生物工程学院	卢金珍	司海珍	罗雪、肖卿、谢田梦
19	《金花玉露》	长江大学	马立安	柴思思	胡思琪、余佳、陈玉玲、金锋
20	嘻嘻牌酸奶青团	中南民族大学	张丽	何澜	张环、刘希希、张琼丽、马欣怡

如有疑问，请联系华中农业大学食品科学技术学院食品科技协会官方QQ公众号（2122170176）咨询。

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环境食品学教育部重点实验室

2020 年 11 月24日