学会2016年会在黄冈召开-湖北省食品科学技术学会

　　11月25日至27日，由学会主办的湖北省食品科学技术学会2016年会暨大别山经济林绿色食品开发研讨会在黄冈召开。本次研讨会吸引了华中农业大学、华中科技大学、中国科学院油料作物研究所、国家粮食储备局武汉科研院、湖北省农科院农产品加工与核农技术研究所以及省属湖北工业大学、武汉轻工大学等20多所高校和科研院所80多名专家学者参会。省科技厅、黄冈市科技局负责同志应邀出席本次活动。

　　大会共安排各类主题报告17个，内容涉及食品营养与健康、功能食品与绿色加工、食品活性成分及其互作机制、经济林绿色产业链发展等主题。湖北省科技厅农村处副处长史红做了调研报告，学会副理事长黄凤洪研究员作了题为《脂质营养与健康中国》的报告，副理事长李斌教授作了《食品与营养健康大数据的构建与应用》的报告、副理事长刘烈刚教授作了《中国居民2016膳食指南》的报告等，引发全场观众的阵阵掌声。本次研讨会报告内容丰富，视野开阔，观点鲜明，学术氛围浓厚。研讨会的召开，促进了省内食品科技人员之间的广泛交流，尤其对促进我校食品专业建设与发展以及经济林省级重点实验室科学研究与产业化发展具有十分重要的意义。